2020年3月16日 星期一

109年春季班溫馨提醒Part4

敬愛的老師早安!
春季班開學三週,
感謝老師為教育無私奉獻

有關餐飲烘焙課程溫馨提醒:
1.餐飲烘焙各專業教室請老師依「工安衛」原則,協助引導學員瞭解餐飲烘焙實作課程場域不宜放置坐椅,以免實習操作過程中,因動線不流暢造成意外傷害。
2.各專科教室使用前後,請依實習場域與檢定考場標準進行課前與課後檢核,檢查器具時如有缺漏請詳實記錄,如未確實記錄,課程完成後檢核,缺漏部份將請使用班級補足
3.請各使用班級課程完成後確實打掃,爐臺、水槽不留污漬、油漬、水漬、菜渣、麵粉⋯⋯。
4.因應防疫工作與專科教室管理責任,懇請老師課程勿跨班級進行機具操作,請老師依各專科教室進行課程之調整。
5.各課程完成離開時間(最晚)
夜間課程21:50前
週六上午12:30前
週六下午16:50前
以利社大行政夥伴進行餐飲烘焙專業教室之檢視
6.各課程如需提早至校備材,懇請老師提出申請,以利進行安排。
7.餐飲烘焙課程需使用之抹布、菜瓜布、沙拉脫、垃圾袋⋯懇請班級自備。

教師為社大品質與品牌  學員為社大學習之主體
懇請老師協助引導學員  為莘莘學子之楷模